塩こぶで こんにゃく油揚げ煮

すいs
すいs @cook_40072136

塩こぶでこんなの作ってみたよ!
このレシピの生い立ち
塩こぶレシピを“おねえちゃん”に提案したくて!

塩こぶで こんにゃく油揚げ煮

塩こぶでこんなの作ってみたよ!
このレシピの生い立ち
塩こぶレシピを“おねえちゃん”に提案したくて!

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材料

2人分
  1. 塩こぶ 大さじ1~2くらい
  2. こんにゃく 1/2個
  3. 油揚げ 1枚
  4. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げ → 油抜き
    こんにゃく → 湯通し
    塩こぶ → 刻んでおく

  2. 2

    油揚げ・こんにゃくにお酒をふり、火にかける

  3. 3

    水気があるうちに、刻んだ塩こぶを入れて和え煮する

  4. 4

    火が通ったら、完成です

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“ママ”の作ってくれたプリンが大好きな私。作るのは不得意で、皆さんのレシピ見せていただいてます。ただいま、異国の地で、初めて見る野菜と格闘中。そして、オットのためヘルシー料理を心がけてます!
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