牛丼のたれでバラ焼きうどん

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

味付け簡単。牛肉と玉ねぎの甘みがとても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
牛丼用の肉とたれが残っていたので、うどんを入れていためてみたら、色もよく美味しい一品となりました。

牛丼のたれでバラ焼きうどん

味付け簡単。牛肉と玉ねぎの甘みがとても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
牛丼用の肉とたれが残っていたので、うどんを入れていためてみたら、色もよく美味しい一品となりました。

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材料

3人分
  1. 茹でうどん 3袋
  2. 小口葱 3本程度
  3. 玉ねぎ 2/1
  4. 牛肉バラ 150g
  5. サラダオイル おおさじ1
  6. 牛丼のたれ 大さじ3程度
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れたらスライスしたネギと牛肉を炒めます。

  2. 2

    うどんを入れたら1とあわせて炒め、小口葱を混ぜ炒め、牛丼のたれと一味をかけて炒め混ぜ完成。

コツ・ポイント

牛丼のたれはお好み量で。紅しょうがを散らしてもいいですよ。

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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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