じゃがベー★コーンバター炒め
とまとのたばめ @cook_40219750
大人も子供も大好きなじゃがいもとコーン。
少食の下の子もモリモリ食べてくれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
じゃがバタとコーンバターの好きな家族に作りました！
じゃがベー★コーンバター炒め
大人も子供も大好きなじゃがいもとコーン。
少食の下の子もモリモリ食べてくれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
じゃがバタとコーンバターの好きな家族に作りました！
作り方
- 1
じゃがいもはボイルして、熱いうちに皮をむく。ベーコンは1センチ幅、いんげんは半分の長さにカットする。コーンは水気をきる。
-
- 2
フライパンにサラダ油とバターを入れ、ベーコンを焦がさないようにカリカリになるまで炒める。
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- 3
その中にいんげんとコーンを入れ混ざる程度に炒める。じゃがいもを加えて、塩こしょうをし味をととのえる。
-
- 4
お皿にこんもり盛ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
最後のじゃがいもを混ぜる時に半分は潰し半分は形が残るように混ぜると口当たりが違くて美味しいです。
材料の写真は6人前です。分量は3人前になっています。
アツアツでも冷めても美味しいですので、お弁当やおつまみにも良いと思います。
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