バナナケーキ♪
フレッシュトマト @cook_40075830
材料を順番に混ぜていくだけの、カンタンレシピ！ ヘルシーに仕上げたかったので、オリーブオイルも使いました。
このレシピの生い立ち
子供が小さいころ何度となく作っていたケーキです！
とってもカンタンで短時間でできます♪
バナナケーキ♪
材料を順番に混ぜていくだけの、カンタンレシピ！ ヘルシーに仕上げたかったので、オリーブオイルも使いました。
このレシピの生い立ち
子供が小さいころ何度となく作っていたケーキです！
とってもカンタンで短時間でできます♪
作り方
- 1
バターと卵は室温においておく。
薄力粉とベーキングパウダーとシナモンを合わせて、３～４回ふるっておく。 - 2
ボウルにバターを入れホイッパーなどで柔らかくし、オリーブオイルを加えよく混ぜる。
- 3
砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 4
卵をといたものを少しずつ加えて混ぜていく。
- 5
バナナをフォークなどでつぶし加えて混ぜ合わせる。
- 6
合わせておいた粉類を入れ、ゴムべラで切るようにさっくり混ぜる。
- 7
１７０度に予熱しておいたオーブンで５０分焼く。
コツ・ポイント
バターを柔らかくする時はレンジで軽くチンすると早いです！ そのときは様子を見ながらバターが少し溶け出したくらいで止めてください。 暖めすぎは厳禁です！
私はいつも耐熱のボウルを使っています。
お砂糖の量は少な目なのでお好みで足してください。
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