●焼きそば麺全体にに片栗粉をまぶす。
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。

●焼きそばを入れて炒め、焼き目を入れる。
●しょう油、ネギをくわえて炒める。

●しらすパックのタレを加え軽く炒める。
●水（50mLほど）を加えて混ぜ、麺にとろみがでれば器にとる。

●焼きそばにしらすをのせる。
●刻み海苔をかけてできあがり。