竹の子の煮ものの天ぷら✿

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szkmama
szkmama @cook_40051524

煮物があまり大葉を加えて天ぷらにしました。ペロッと食べてくれました
このレシピの生い立ち
母が作った煮物、大量で困りました(-_-;)
天ぷらでリメイク？

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材料

４人分
  1. 竹の子の煮もの 茶碗２杯分
  2. 天ぷら粉 大さじ３
  3. 水 適量
  4. 大葉 ５枚
  5. 揚げ油

作り方

  1. 1

    竹の子の煮ものに大葉を手でちぎり天ぷら粉を入れて混ぜ

  2. 2

    水を大さじ３入れて混ぜる（煮汁が多い場合は水は少なくする）

  3. 3

    中火で揚げる

コツ・ポイント

塩分が多いので焦げやすいです
焦げる前にひっくり返してください

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
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(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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