昔ながらのﾅｽとｷﾞｭｳの煮付け
ma―chin @cook_40118633
お茄子さんとｷﾞｭｳさんが出会ったぁ～
昔ながらの煮付け料理!!
このレシピの生い立ち
母から、母は祖母から…と我が家では昔ながらの味です。
それをアップしてみました！
昔ながらのﾅｽとｷﾞｭｳの煮付け
お茄子さんとｷﾞｭｳさんが出会ったぁ～
昔ながらの煮付け料理!!
このレシピの生い立ち
母から、母は祖母から…と我が家では昔ながらの味です。
それをアップしてみました！
作り方
- 1
茄子、牛肉を好きな大きさに切る。
- 2
お鍋に入れ、お水を加える。
- 3
料理酒、醤油、砂糖、味醂を投入。
- 4
くつくつ煮込んで味が染みたら完成!!!
コツ・ポイント
お水は食材ひたひたになるくらぃ(^-^)
味付けはお好みで変えてみてね!!
分量は目分量です(>_<)ゞ
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