モッツァレラとトマトのおしゃれトースト♪

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mknnrk @cook_40149442

バケットを使った簡単トースト。トマト、モッツァレラ、バジルの相性ばっちり。休日のブランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
バケットが中途半端に余った時に作りました。

モッツァレラとトマトのおしゃれトースト♪

バケットを使った簡単トースト。トマト、モッツァレラ、バジルの相性ばっちり。休日のブランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
バケットが中途半端に余った時に作りました。

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材料

2人分
  1. バケット 1/2本
  2. モッツァレラチーズ 1袋
  3. トマト 1個
  4. バジル 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    トマト、モッツァレラチーズは輪切り、バジルはやや大きめに。

  2. 2

    バケット1/2を縦半分にしてオリーブオイルを塗る。

  3. 3

    トマト、バジル、モッツァレラチーズを載せオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

  4. 4

    お好みでオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトは完熟を使うとおいしいです。バジル、モッツァレラチーズもたっぷりめがおいしいです!

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