冷凍アスパラと大豆たんぱく照り炒め
komutatata @cook_40044730
人気検索でトップ10入り☆マクロビ！固めに茹でたアスパラと大豆たんぱくの炒め物です。
このレシピの生い立ち
メタボな主人の為の マクロビ料理です。オイル不使用でヘルシーを意識した料理です。
冷凍アスパラと大豆たんぱく照り炒め
人気検索でトップ10入り☆マクロビ！固めに茹でたアスパラと大豆たんぱくの炒め物です。
このレシピの生い立ち
メタボな主人の為の マクロビ料理です。オイル不使用でヘルシーを意識した料理です。
作り方
- 1
固めに茹でて冷凍したアスパラを凍ったままの状態で使います（写真はいんげんです）
-
- 2
大豆たんぱくはお水で戻してから水気を切り 片栗粉をまぶして揚げてから冷凍した物を凍ったまま使いました
- 3
フライパンに凍ったままのアスパラと大豆たんぱくを入れます
-
- 4
☆の調味料全てを入れたら強火にかけ 表面が温まったら中火に変え 全体を絡めながら炒めたら完成です
-
- 5
2018年5月29日「冷凍アスパラ」の人気検索でトップ10に入りました
コツ・ポイント
大豆たんぱくにまぶした片栗粉で自然にとろみが付きます。沢山買って固めに茹でたら冷凍したアスパラ。一度に戻して揚げてから冷凍した大豆たんぱく。どちらも加熱してから冷凍しておけばいつでも調理出来ます。
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