まずお鍋に水を入れて沸騰させておく。

人参を色紙切りに、白菜はざく切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としておく。
最期に、お肉も一口大に切っておく。

水を沸騰させた鍋に、人参と白菜を入れて７分~１０分程度煮る。（中火と弱火の間くらい）

人参と白菜に火が通ったら、ぶなしめじと豚肉をいれてしばらく煮る。

豚肉にちゃんと火が通ったら、けずり節（だしの素）と味噌、生姜をいれる。お味噌が完全に溶けたら出来上がり。