ランチに『カレーピラフ』♪
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
平日ランチは残り物ご飯で早い・簡単・美味しくっ♪(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつもはカレーパウダー→オイスターソースで炒飯を作るんですよね(^_^;)ネギ・ウインナー・卵で手軽に…と、思ったら娘から急遽『カレー！』のリクエスト(‾▽‾;)昼は簡単に！短時間で作りたいんです！
ランチに『カレーピラフ』♪
平日ランチは残り物ご飯で早い・簡単・美味しくっ♪(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつもはカレーパウダー→オイスターソースで炒飯を作るんですよね(^_^;)ネギ・ウインナー・卵で手軽に…と、思ったら娘から急遽『カレー！』のリクエスト(‾▽‾;)昼は簡単に！短時間で作りたいんです！
作り方
- 1
野菜を粗微塵切りにします☆人参→玉ねぎ→ピーマンの順で刻んで耐熱皿に入れていきます♪※要は固い野菜が下にくるように☆
-
- 2
500wで約２分チン♪その間にウインナーは小口切りにしておきます。
-
- 3
フライパンにバター大さじ１(分量外)を熱し、溶けてきたら野菜とウインナーを加える☆バターが回るように軽く炒めます。
-
- 4
温めておいたご飯を加えてほぐしながら混ぜ、調味料を入れる♪(*‾∇‾)ノ
-
- 5
塩で味を整えたら出来上がり♪(o≧▽゜)o
-
コツ・ポイント
野菜はミックスベジタブル可♪ピラフに使いそうな人参などの固い野菜もレンジを使う事で短時間で仕上がります☆
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その他のレシピ
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