餃子の皮でシュウマイ風餃子!?!?!?

Mhica
Mhica @cook_40219436

ニラとニンニクと豚挽き肉だけで
美味しいシュウマイ風餃子!!!!
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餃子の皮でシュウマイ風餃子!?!?!?

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ニラとニンニクと豚挽き肉だけで
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材料

約13～16個
  1. 豚挽き肉 150g
  2. ニラ 3分の2
  3. ニンニク(チューブ) 約1センチ
  4. 醤油 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 餃子の皮 約13～16枚
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにして豚挽き肉とニンニクを混ぜる

  2. 2

    塩と醤油とオリーブオイルを加えまた混ぜる

  3. 3

    餃子の皮の真ん中に具をのせ
    少しずつ包んでいく

  4. 4

    餃子の皮が包みにくかったら水を少しつけてやる

  5. 5

    蒸し器で中火で15分待って完成!

コツ・ポイント

醤油でもいいけど
ほんのちょっと柚子胡椒をつけて食べるのもオススメ
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