青菜炒め(小松菜と豆苗)

Name: 青菜炒め(小松菜と豆苗)
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 ０．５束; 豆苗 １袋; にんにく(みじん切り) 1かけ; サラダ油 少々; 塩 少々; 中華だしの素 少々; 醤油 少々

中華でおいしい青菜のにんにく炒め♪ほうれん草やちんげん菜などでも！ー
このレシピの生い立ち
中華料理店で必ず食べる青菜炒め。
自宅で作ればかなりお手軽ですね！

材料

２人分

炒めすぎたり、水を入れすぎると、「呼び水」をして、野菜から水分がでて水っぽくなります。水は大さじ１程度で強火でささっと！がポイント^ ^

riepyonnnn @cook_40136366

2013/10/20 03:52に公開

調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪

その他のレシピ