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麻婆焼そば☆
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麻婆焼そば☆-レシピのメイン写真

麻婆焼そば☆

あやらし
あやらし @cook_40052026

ピリ辛の麻婆焼そば☆
10分で♪簡単にできちゃいます(^-^)
このレシピの生い立ち
ピリ辛の焼そばが食べたくて(*^^*)

ピリ辛の麻婆焼そば☆
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あやらし
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ピリ辛の麻婆焼そば☆
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ピリ辛の焼そばが食べたくて(*^^*)

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材料

2人分
  • 挽き肉 100g
  • ピーマン 2個
  • もやし 1袋
  • 玉葱 1/2個
  • 焼そば(市販) 2人分
  • 麻婆豆腐の素(市販) 2人分
  • ごま油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、挽き肉を炒める。

  2. 2

    挽き肉にさっと火が通ったら、くし切りにした玉葱、細切りにしたピーマン、もやしを加え1分ほど炒める。

  3. 3

    2に焼そばを加え、水を入れて麺をときほぐしながら具と絡める。

  4. 4

    3に麻婆豆腐の素をいれ、よく混ぜ合わせる。
    水とき片栗粉でとろみをつけたら、完成!

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキの食感が残るように加減して炒めてください。

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あやらし
あやらし @cook_40052026
2013/10/20 03:49に公開
誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい!っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから!これから一生懸命お料理頑張ります☆
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このレシピのキーワード

焼きそば ひき肉 もやし ピーマン 玉ねぎ

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