作り方
- 1
耐熱のマグカップに卵を割り入れかき混ぜます。この時ミモザをとり除き白身をしっかり切るように混ぜると茶碗蒸しに近づきます。
- 2
かき混ぜたたまごにだしつゆと水を加え、さらにかき混ぜます。
- 3
レンジで加熱します。目安は700wで2分ぐらいです。中の液がグツグツしたら大体OKです！吹きこぼれに注意です！
コツ・ポイント
チンしすぎるとたまごが硬くなってしまうのでチンの長さがポイント！中を見ながらチンするとうまくできます！
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