1個分が玉子1個に水150cc、白だし大さじ1

『卵1個に対して、だし汁はお玉2杯』このバランスだと失敗しないですよ～普通のお玉はだいたい50ccくらいかな

1人分の卵液=卵1個+水200cc(2個分)です。器の大きさや一緒に入れる具の量で加減します。

市販のうどんだしと卵を混ぜて蒸すだけ。卵１個：うどんだし２００ｃｃ。この配合で味よし・柔らかさよしの茶碗蒸しが出来ます。失敗しませんよ。

卵、あごだしつゆ、水があれば茶わん蒸しが簡単にできます！

卵1個からできます。この配合、失敗無しです。とろプル美味しいです。

卵1に対して水150cc白だし大さじ1。これを基本にアレンジする♪

卵と出汁の割合は1:3なので卵の量の3倍した量が出汁の量です！2人分なら卵(L2個)に対して出汁は360ccです！

ぷりっぷりの青森の大粒ホタテを贅沢に丸ごと１個使った茶碗蒸し。卵１：だし200mlの簡単黄金比で失敗知らず。

シンプルな茶碗蒸しです。卵1個に対し、出汁150mlで。メモ 茅乃舎の野菜だし1袋で卵2個分できます(調味料不要)

くばら　あごだしつゆを使って、いつもの茶わん蒸しを作ってみました。

難しく思われがちですがお手軽に作ります卵1ヶ：調味出汁216cc味付けも白だしで！蒸し時間は状態を見ながら出来ます