金ごまいりごまで牛肉とごぼうの甘辛煮

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

お好みで七味をかけたり、さっぱり大根おろしでたべても美味しいですよ
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夏のスタミナお料理を日々模索中です！

≪広島県　こんがりパンダ様からのご提案です≫

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材料

４人分
  1. 牛肉 ３００g
  2. ごぼう ３〜４本
  3. 金ごまいりごま 大さじ２杯
  4. 粉末だし 小さじ２杯
  5. 材料Ａ
  6. 砂糖　 大さじ５杯
  7. みりん 大さじ４杯
  8. 酒 大さじ４杯
  9. しょうゆ 大さじ４杯
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、牛肉とごぼうをそれぞれ炒める

  2. 2

    よく炒まったら、粉末だしと材料Ａを加え、中火にして５分程度さらに炒める

  3. 3

    少し煮汁が少なくなったところに、金ごまを入れてざっくり混ぜたらできあがり。
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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