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ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!
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ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!-レシピのメイン写真

ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!

*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994

余ったゆで玉子でも簡単に!ラーメンのトッピングやサンドイッチ等にも色々アレンジ出来る!
このレシピの生い立ち
初めのころは味付けはめんつゆと水のみでしたが、少し砂糖の甘味も加えてみたら子どもにも好評でした!たまーに弁当にも半分に切っていれたりしてます♪この卵を余ると翌日潰してマヨネーズで混ぜ合わせ、卵サンドにしたものも家族受け抜群!

余ったゆで玉子でも簡単に!ラーメンのトッピングやサンドイッチ等にも色々アレンジ出来る!
このレシピの生い立ち
初めのころは味付けはめんつゆと水のみでしたが、少し砂糖の甘味も加えてみたら子どもにも好評でした!たまーに弁当にも半分に切っていれたりしてます♪この卵を余ると翌日潰してマヨネーズで混ぜ合わせ、卵サンドにしたものも家族受け抜群!

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ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!

*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994

余ったゆで玉子でも簡単に!ラーメンのトッピングやサンドイッチ等にも色々アレンジ出来る!
このレシピの生い立ち
初めのころは味付けはめんつゆと水のみでしたが、少し砂糖の甘味も加えてみたら子どもにも好評でした!たまーに弁当にも半分に切っていれたりしてます♪この卵を余ると翌日潰してマヨネーズで混ぜ合わせ、卵サンドにしたものも家族受け抜群!

余ったゆで玉子でも簡単に!ラーメンのトッピングやサンドイッチ等にも色々アレンジ出来る!
このレシピの生い立ち
初めのころは味付けはめんつゆと水のみでしたが、少し砂糖の甘味も加えてみたら子どもにも好評でした!たまーに弁当にも半分に切っていれたりしてます♪この卵を余ると翌日潰してマヨネーズで混ぜ合わせ、卵サンドにしたものも家族受け抜群!

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材料

5個分
  • 卵 5個
  • 水(茹でる用) 被るくらい
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
  • ☆水 大さじ2と1/2
  • ☆砂糖 こさじ1
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作り方

  1. 1

    卵を鍋にいれ、被るくらいの水をいれて火にかけ、沸騰後5~6分ほど茹でる。(茹で時間は各家庭の好みですー)

    • ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!作り方1写真
  2. 2

    冷水にとり皮を剥き卵を袋に入れ☆の調味料を加え混ぜ合わせて冷蔵庫にいれておく(半日位。たまに均等になるようひっくり返す)

    • ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!作り方2写真
  3. 3

    これが余ると家では卵を潰しマヨネーズ(好みの量)と合えサンドイッチの具にし食べてます(^-^)v卵にも味がついてて美味!

    • ゆで玉子☆浸けるだけで簡単に味染み玉子!作り方3写真

コツ・ポイント

固茹でも、半熟も、それぞれ違った風味が楽しめるので茹で時間は各家庭お好みです!

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*tutumi*
*tutumi* @cook_40215994
2017/03/13 08:27に公開

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ゆで卵 卵

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