サクサク揚げ納豆

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

ビールのおつまみに最高!
少ない材料でぱぱっと出来ちゃう☆
納豆キナーゼは熱にも強いから栄養丸ごと頂きます♬
このレシピの生い立ち
納豆料理のアレンジを考えて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ワンタンの皮 10枚
  2. 納豆 2パック
  3. しそ 5枚
  4. 揚げ油 適量
  5. 少々
  6. 辛子 少々

作り方

  1. 1

    納豆はタレを合わせて良く混ぜる

  2. 2

    しそは根元を落とし半分にカット

  3. 3

    ワンタンの皮を並べて
    そこにしそを全部に乗せる

  4. 4

    しその上に納豆を乗せる

  5. 5

    2辺に水を付け半分にたたみ
    ぴったりくっ付ける

  6. 6

    油は160度の低温にして
    全部入れてゆっくり良い色になるまで揚げる

  7. 7

    揚げ網に取り出し油が切れたら
    塩を少々振って
    お皿に盛り辛子を添える

コツ・ポイント

☆揚げ油は低温からじっくり揚げる事でサクサクしますよ
☆ワンタンの皮は最初から並べて広げて置くと作業がスムーズです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ソムリエレシピ✨
に公開
出汁の素や化学調味料を使わずナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けていますお酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなどベジタブル&フルーツマイスターソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー
もっと読む

似たレシピ