さつまいもの梅パウダースティック

Tingbaobao @cook_40218000
梅の酸味が芋の甘みを引き立たせる!
とっても美味しいよ。
おかずにもおやつにもピッタリ
梅好きな方是非試してみてください
このレシピの生い立ち
さつまいもいっぱいもらったから
さつまいもの梅パウダースティック
梅の酸味が芋の甘みを引き立たせる!
とっても美味しいよ。
おかずにもおやつにもピッタリ
梅好きな方是非試してみてください
このレシピの生い立ち
さつまいもいっぱいもらったから
作り方
- 1
さつまいもをスティック状に切り、水にさらす。
- 2
170度(弱火と中火の間)の油でキツネ色になるまで素揚げ。
- 3
油をきり、梅パウダーをかける。
私は多めが好き♡なのでたっぷりかけて出来上がり
コツ・ポイント
さつまいもを洗った後しっかり水切りする。残ると油がはねるから気をつけてくださいね。
梅パウダーは台湾産の梅粉を使用してます。
ネットで探してみてください。
なければ梅塩で代用ok
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