蜂蜜いっぱいプーさんも喜ぶバームクーヘン
バームクーヘンははちみつが入っていてほんのり甘い！ふわっともちっりしている新食感バームクーヘンです！卵焼き器でつくれます
このレシピの生い立ち
おやつに何を作ろうかなと思って作りました！１１歳の私にできるものはあるのかなと思いました！お父さんとお母さんに振る舞いたいなと思いました！
蜂蜜いっぱいプーさんも喜ぶバームクーヘン
バームクーヘンははちみつが入っていてほんのり甘い！ふわっともちっりしている新食感バームクーヘンです！卵焼き器でつくれます
このレシピの生い立ち
おやつに何を作ろうかなと思って作りました！１１歳の私にできるものはあるのかなと思いました！お父さんとお母さんに振る舞いたいなと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
準備しておくこと
バームクーヘンの穴用に厚紙を筒状にしてその上からアルミホイルを巻く卵焼き器の長さにカット！ - 2
１ ボウルに卵、牛乳、グラニュー糖、はちみつを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる
- 3
２ 1にホットケーキミックス粉を入れ泡立て器でよく混ぜる
- 4
３ 2に溶かしたバターを入れ泡立て器でよく混ぜる。
バターは耐熱容器に３０g入れ電子レンジで４０秒加熱 - 5
４ 卵焼き器の中心で熱しサラダ油を薄くひく火から下ろし3の生地を1ぱい2はいほど流し入れ卵焼き器を動かし薄く伸ばす
- 6
５ 表面がぷつぷつしてきたら用意した芯を奥の方の端にのせフライ返しで手前にくるくると巻いていく
- 7
６ フライ返しで何度か転がして表面に綺麗な焼き色がついたら一度取り出す
- 8
７ 巻き終えた生地を芯にして4 5 6の作業を3～4回繰り返してバームクーヘンの層を厚くしていく
- 9
８ すべての生地が焼き終わったら冷ましてあら熱を取りアルミホイルを取り除く
- 10
９ 食べやすい大きさに切って皿に盛り好みでホイップクリームフルーツなどを盛りつけてあとはソースがわりに蜂蜜をかけてもOK
コツ・ポイント
ちゃんと生地の分厚さを一緒にしないと綺麗な層はできませんよ！
フルーツを飾れば色とりどりです！ホイップクリームの上にフルーツを添えましょう！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
