野菜たっぷりミルクスープ♪

☆YUPPO☆ @cook_40162622
牛乳が苦手なお子さまでも、絶対に食べられる!栄養満点ミルクスープ❤豆乳でもおいしくできますよ❤
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い牛乳を使いきりたい。
牛乳は苦手だが栄養的に摂りたい。
野菜たっぷりミルクスープ♪
牛乳が苦手なお子さまでも、絶対に食べられる!栄養満点ミルクスープ❤豆乳でもおいしくできますよ❤
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い牛乳を使いきりたい。
牛乳は苦手だが栄養的に摂りたい。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
さつまいもは電子レンジで1分30秒~2分加熱しておく。
- 3
鍋にオリーブオイルを熱して
バター、人参、玉ねぎ ベーコンを軽く炒める - 4
牛乳をいれてキャベツ、さつまいもをいれる。、
- 5
塩コショウ、コンソメ、ガーリックで味を整える
- 6
野菜に火が通ったらお好みでバジルなどで飾りつけをして完成☆
コツ・ポイント
炒めるのは軽めで色が変わる前に牛乳をいれる。
あまり炒めるとスープが茶色っぽい色になる。
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