マジックケーキ＊魔法のケーキ
ykr324 @cook_40062351
フランス発祥のマジックケーキ。
全ての材料を混ぜ合わせて焼くだけで
スポンジ、カスタード、フランの三層のケーキに✨
このレシピの生い立ち
マジックケーキを自分好みの味にアレンジ♡
マジックケーキ＊魔法のケーキ
フランス発祥のマジックケーキ。
全ての材料を混ぜ合わせて焼くだけで
スポンジ、カスタード、フランの三層のケーキに✨
このレシピの生い立ち
マジックケーキを自分好みの味にアレンジ♡
作り方
- 1
牛乳、生クリームを混ぜ合わせ人肌程度に温めてバニラオイルを数滴加える。
- 2
卵白に砂糖の半量を加え、メレンゲを作る。
- 3
卵黄に残りの砂糖、水大さじ1を加え泡立てる。白っぽくなってきたらバター、牛乳、生クリームを加えて混ぜる。
- 4
③に振るった薄力粉を加えて混ぜる。
- 5
④にメレンゲを数回に分けて混ぜる。
この時混ぜすぎないように注意。 - 6
バターを塗った型に⑤を流し入れ、150度で50分ほど焼く。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♡ - 7
＊本来冷やして食べるものですが焼き立てはスポンジはふわふわ、カスタードはとろとろでそれも美味しいです♡
- 8
＊抹茶バージョン
抹茶大さじ１を薄力粉と一緒に振るって混ぜるだけ✨ -
コツ・ポイント
＊生クリームは使わず牛乳500ccでもOK!
＊最後、生地を混ぜ合わせる時は混ぜすぎないことがポイント
＊かなり緩い生地を低温で焼くので底抜けタイプの型だと生地が流れ出すので、底の抜けないタイプの型がオススメです
似たレシピ
-
-
家にある材料で！3層♡魔法のケーキ 家にある材料で！3層♡魔法のケーキ
フランスで人気のケーキ✲スポンジ、カスタード、プリン、綺麗に層が出来てなんとも言えない美味しさが口いっぱいに広がります♪
-
-
3つの食感♡魔法のケーキ〜ガトーマジック 3つの食感♡魔法のケーキ〜ガトーマジック
フランス発。人気の魔法のケーキ<ガトーマジック>上からスポンジ、カスタード、フランと3つの食感が楽しめる不思議なケーキ
-
-
-
-
-
-
【15cmホールケーキ】ガトーマジック♪ 【15cmホールケーキ】ガトーマジック♪
材料を混ぜて焼くだけで勝手に3層になる美味しい魔法のケーキ！上からスポンジ，カスタード，フランの生地になっています♪
-
☆牛乳パックを使って③簡単ヨーグルトブルーベリーケーキ♪ ☆牛乳パックを使って③簡単ヨーグルトブルーベリーケーキ♪
丸い型がなくっても飲み終わった牛乳パックで簡単に作れます。材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単ケーキ♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116934
