ラップを外し、
ボールに入れてフォークで細かくつぶす。

じゃがいものラップを外し、皮をむきボールに入れて荒くつぶす。

ゆで卵を熱いうちに泡立て器（フォークでも可）でつぶし、塩コショウをふり、混ぜる。

ボールに7と8を合わせて、2の玉ねぎを入れて、塩コショウで味を整える。

アルミカップ9個に分けて入れ、
オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
1300Wで7分

皿に盛り、
付け合わせの野菜を飾り出来上がり。