豚肉を叩いて筋を切ります。塩コショウをふっておきます。

☆の調味料を混ぜ合わせて、豚肉の表面にまんべんなく塗ります。

☆を塗った豚肉をフライパンに塗っていない方を下にして、焦げ目がつくまで焼きます。

焦げ目がついたら、次は塗ってある方を上にして弱火で中まで火が通るように焼きます。

最後に溶けるチーズをのせてこんがり焼きめがつくまで焼きます。

お皿に千切り野菜を敷き詰めて、1/4にカットしたトマトを飾り、豚肉を取り出して食べやすい大きさに切って出来上がり。