新じゃがいものフライドポテト
mipopo3 @cook_40209937
たくさんいただいた新じゃがいもを使って。某コンビニポテトの味に近いかな(^^;？
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い！
新じゃがいものフライドポテト
たくさんいただいた新じゃがいもを使って。某コンビニポテトの味に近いかな(^^;？
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを、たくさんいただいたので。皮つきが、上手い！
作り方
- 1
新じゃがいもを、くし形に切る。フライパンに、オリーブオイルを入れて、温める。
-
- 2
フライパンに、新じゃがいもを投入。
- 3
片面が、こんがりとキツネ色になったら裏返し、蓋をして、蒸し揚げ焼きにする。
- 4
ボールに、■の材料を全部いれておく。
- 5
火がとおった新じゃがいもを、4に投入。ササッと、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ガーリックパウダー、多目に。塩も、ちょっと多いかなくらいが、美味しい！
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