キャベツのバター炒め
あやはるりん @cook_40126275
キャベツとバターしょうゆの風味が玉子とよく合います！お試しあれ～。
このレシピの生い立ち
これも亡き母親が作っていたものを自分でアレンジしたものです。
おいしいですよ♪
キャベツのバター炒め
キャベツとバターしょうゆの風味が玉子とよく合います！お試しあれ～。
このレシピの生い立ち
これも亡き母親が作っていたものを自分でアレンジしたものです。
おいしいですよ♪
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。玉子は溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油とバターを半々くらいにいれ、キャベツをいためる。
- 3
薄めに塩コショウを振り、キャベツがしんなりしたら、溶いた玉子をかけて玉子をポロポロニなるまでいためる。
- 4
できあがり。しょうゆは、お皿に盛ってからかけて食べてもいいし、最後に全体に回しかけてもいいです。
コツ・ポイント
バターがない時はマーガリンでもＯＫ！キャベツの量はお好みで、もう少し多くてもいいかも。
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