材料 超-簡単 美味しいから揚げ

jounday
jounday @cook_40052352

味付けバッチリ!材料簡単だけど本当に美味しい
このレシピの生い立ち
豚肉と牛肉によくこの味付けします
お肉にはなんでも合う味だからから揚げにも

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材料

4〜5人前
  1. から揚げ用鶏肉 1kg
  2. 焼肉のタレ 50ml
  3. 潰したニンニク 大2
  4. 片栗粉 大3
  5. 小麦粉 大3

作り方

  1. 1

    鶏肉に焼肉のタレとニンニクを入れてもみもみしてジプロックに入れて1日~2日寝かす。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉を汁こと入れて片栗粉と小麦粉を混ぜてまぶす、シャカシャカして粉が全体についたら中弱火で揚げる。

  3. 3

    私はこの焼肉のタレを使いました。

コツ・ポイント

生のニンニクを潰した方がやっぱり美味しい!たっぷり入れて下さい
焼肉のタレはなんでもいいです、必ず味付けしてから1日寝かして下さい、私は大量作って冷凍しました。

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レシピ作者

jounday
jounday @cook_40052352
に公開
アンニョンハセヨ 日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。
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