作り方
- 1
豚細切れ肉を一口大に切り、醤油、酒、胡椒を揉み込んでおく（分量外）。玉ねぎ、いんげんも食べやすい大きさに切っておく。
- 2
豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンに大匙3程の油を引いて炒める。表面の色が変わった頃合いで、玉ねぎといんげんを加え炒める。
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、ホールトマトと☆の調味料を入れて煮詰める。
- 4
水気が飛んび、玉ねぎが柔らかくなったところで、水溶き片栗粉を加えてしっかりととろみをつける。完成^^*
コツ・ポイント
ケチャップの代わりに、ホールトマトを使うことで、フレッシュなトマトの酸味と食感が楽しめます‼
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