バターとコンソメで❁ピラフ風さつま芋ご飯

ころわんの母さん
ころわんの母さん @cook_40118826
仙台市

ピラフのような洋風さつま芋ご飯です。ベーコンとさつま芋の甘辛が食欲をそそりますよ~♪下準備に10分もかからず楽ちんです!
このレシピの生い立ち
いつものさつま芋ご飯とは違ったものを作ってみたくて。ベーコンの賞味期限が切れそうだったので、思いきって洋風にしてみました。

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材料

  1. 2合
  2. さつま芋 小1本(250g前後)
  3. ベーコン(今回はブロックで) 100g
  4. 顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
  5. バター 10g
  6. お好みで仕上げに
  7. 粗挽き黒胡椒 少々
  8. 乾燥パセリ(フレッシュでも勿論可) 少々

作り方

  1. 1

    米を洗い30分ほど水に浸しておく。

  2. 2

    さつま芋はよく洗い1.5㎝角に切り水にさらす。ベーコンはさつま芋の半分くらいの大きさの角切りに。

  3. 3

    米と分量の水が入った炊飯器にコンソメを入れてよく混ぜる。その上にベーコン→さつま芋の順に入れて炊飯スタート!

  4. 4

    炊飯器に『炊き込みご飯』の設定があればそれで炊き込みます。

  5. 5

    炊き上がったら10分ほど蒸らし、バターを乗せて混ぜ合わせる。

  6. 6

    ぜひアツアツをどうぞ♪

  7. 7

  8. 8

    2021.8.19
    おかげさまで話題入りしました♪れぽを届けてくださった皆さまありがとうございました(♡˘︶˘♡)♪

  9. 9

    レシピアップ後すぐに初れぽをくださった
    *☆Rokko☆さん

  10. 10

    *クック58ANCR☆さん
    *ふみわかまるさん
    *クックJF9DLW☆さん
    *chiechie27さん

  11. 11

    *inyakoさん
    *結真は道産子♪さん
    *青空にうかぶくもさん
    *マルんちの丸顔さん

  12. 12

    そして10人目の
    *恵美さん

    たくさんのレシピの中からこちらを見つけてれぽをくださり感謝です♡

  13. 13

  14. 14

    *2021.11.9
    『バターライス』で人気検索1位となりました❁
    バターライス…ふふふっ、みなさまありがとうございます

  15. 15

    ↑画像変更しました。
    仕上げに乾燥パセリと粗挽き黒胡椒をふっています。

  16. 16

    お弁当にもおすすめです(๑'ڡ'๑)♡

  17. 17

    ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

コツ・ポイント

簡単なので特にはないのですが、さつまいもを小さく切りすぎると形が残らなくなります。

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レシピ作者

ころわんの母さん
に公開
仙台市
クックパッドにキッチンを開設し11年目私の拙いレシピにお付き合いいただきありがとうございます♪朝4時に起き大好きなRADやback numberの歌を聴きながら鼻歌交じりでお弁当作ってます♪*早起きお弁当チーム(略して早弁チーム😁)結成*只今15名で活動中!名簿は『お弁当の彩りに*薄切りラディッシュ浅漬け』内に。たまに作る程度という方も大歓迎です♡⬆️メンバーのみなさんに相談もなくですが改名しようかと思いまして🙇🏻‍♀️💦新しい名称は✨️『早起きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)』✨️カッコ書きの部分が増えただけですが (笑)、要するに早起きの人もそうじゃない人も思いを込めて(時には憎らしさも込めて笑)作ることを一緒に楽しんじゃお❣️というチームにしたいと思います😊ですので 今まで早起きじゃないから…と躊躇されていた方もぜひお弁当作りで楽しく繋がりましょう♪✿ワンプレート倶楽部 (只今忙しく幽霊部員状態💦)昨年 母が亡くなり、仕事が休みの日は独居の父の元へ通ったり日々忙しくしています。そのため なかなか皆さんのキッチンへ伺えず…💦ですので いいねや返れぽなど どうぞお気遣いなく😊時間があるときに楽しく交流出来たらと思っています♪夫と成人した娘2人と目に入れても痛くないほどかわいい保護猫の4歳♂キジトラ6.5kgの大福(愛称ぷく)6歳♂茶白の甘えん坊コテツ4人と2匹で仙台市在住アイコンは3年前に5才で虹の橋を渡った愛猫のサバ白♂まめInstagram@miki.obento_(お弁当専用アカウント)
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