アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に片栗粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに多めの油をいれて、皮目を下にして蓋をする。
強火→焼き目がついたら弱火にする。
裏返して同様に焼く。 -
- 3
タレを合わせておき、お肉に火が通ったら、タレをいれて、絡める。
-
- 4
盛り付けてゴマをふる。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす際、お肉のプラ容器でまぶすとそのまま捨てれるので時短になります。タレを入れる前にフライパンに残ってる油をペーパーで拭き取るとヘルシーになります(^人^)
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