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真菰竹のサラダ♪
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真菰竹のサラダ♪-レシピのメイン写真

真菰竹のサラダ♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

真菰竹サラダだよ(*^o^*)/簡単♪Maze♪Maze♪recipeだよ(^_^)v
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真菰竹って…興味津々買ってみました(^_^)v作ってみました♪

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材料

2人分
  • ♪マコモタケ 1個
  • ♪レンコン 中1節
  • ♪茗荷 1個
  • ♪大葉 2葉
  • ♪キューピーゆずドレッシング 適量(大さじ3)
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作り方

  1. 1

    マコモタケは外の皮を剥き中の少し残った感じのある皮をピーラーで剥き、サッと茹でます。

  2. 2

    レンコンは皮を剥いて薄切りにしサッと茹でます。(2分位)

  3. 3

    ミョウガと青じそは適当に切ります。

  4. 4

    マコモタケとレンコンをボールに入れてゆずドレッシングを加え混ぜ混ぜしミョウガと青じそを加え完成(^_^)v

  5. 5

    今回使用のドレッシングです。

    • 真菰竹のサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

とくにありません(^w^)

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2013/10/21 13:12に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 みょうが れんこん ゆず

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