ウィンナーとしめじのコンソメスープ
単！！ @cook_40050638
ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
しめじとウィンナーと冷蔵庫の残りの野菜を使ってできるメニューを考えました
ウィンナーとしめじのコンソメスープ
ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
しめじとウィンナーと冷蔵庫の残りの野菜を使ってできるメニューを考えました
作り方
- 1
しめじは石突きを取ってほぐし、たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、にらは適当な長さに切り、ウィンナーは輪切りにする
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- 2
鍋にオリーブ油を加熱し、たまねぎ、にんじん、ウィンナーを炒める
-
- 3
しめじを加えて軽く炒め合わせる
-
- 4
水とコンソメスープの素を加えて強火で加熱して沸騰させる
-
- 5
にらを加えて弱火にして５分煮て、塩こしょうで味を調える
-
- 6
器によそって出来上がり
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コツ・ポイント
野菜はある物で、アレンジしてみて下さい
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★優羽★
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