なす炒め

だいまるママ
だいまるママ @cook_40019336

簡単絶品!
このレシピの生い立ち
母が見つけてきたレシピを、私流にさらに簡単にアレンジしました。

なす炒め

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材料

  1. なす 5本
  2. ウスターソース 50cc
  3. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすを縦に6等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、なすを炒める。

  3. 3

    なすがクタッとしたら、ウスターソースを入れて、更に1分炒めて完成。ウスターソースの量はお好みで!

コツ・ポイント

切って炒めるだけ。

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