スナップエンドウと玉子のタルタルサラダ
coccoみん。 @cook_40214384
スナップエンドウのシャキっと感と、玉子のタルタルがあう～♪
和えるだけの簡単美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがスーパーに並ぶ時期は週に何度も作って食べてました♪
マヨとイタリアンドレッシングが玉子とスナップエンドウに合うんですよね♪
スナップエンドウと玉子のタルタルサラダ
スナップエンドウのシャキっと感と、玉子のタルタルがあう～♪
和えるだけの簡単美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがスーパーに並ぶ時期は週に何度も作って食べてました♪
マヨとイタリアンドレッシングが玉子とスナップエンドウに合うんですよね♪
作り方
- 1
玉子は茹でておく。
スナップエンドウは塩茹でする。
（やや硬めが良いです） - 2
ボールに茹で玉子を形が残る程度に潰し、調味料入れて和え、茹でたスナップエンドウを入れてざっくり和える。
- 3
皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
スナップエンドウやや硬めに茹でると、和えた時に歯応えが残って美味しいです。
玉子の形を残しつつ、ざっくり和えるのがポイントです*＾o＾*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19120457
