じゃがいもの皮をむき　食べやすい大きさに切り電子レンジで加熱。（６００ｗで３分半くらい）

フライパンでじゃがいも、コーンを炒めて　じゃがいもにちょっと焦げ目が付いたら『野菜炒め作り』で味付け。

最後にもやしを入れて和えます。
（もやしはあまり加熱しすぎ無いほうがシャキシャキして美味しいです。）