アラの煮付け
ポメラニアン大好き @cook_40220359
おばあちゃんの味を簡単に♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの煮付けを久しぶりに食べたくなって(〃▽〃)
レシピ聞いちゃいました♡
アプリでひらく作り方
- 1
アラを洗って、水を切る。
- 2
鍋に水を入れる。
アラを入れた時にひたひたになるくらい。 -
- 3
↑(写真は水をどれぐらい入れるかの目安です。アラは沸騰してから入れて下さい。)
- 4
そこに酢を入れ沸騰させる。
アラを入れ、再度沸騰。 -
- 5
沸騰したら、アラをザルにあげ、湯は捨てる。
生臭くなっているから、鍋は洗っておく。
-
- 6
鍋に水を入れる。(ひたひた
調味料◎とアラを入れ沸騰させる。
途中、味見をし、足りないようなら足していく。 -
- 7
汁気が大体なくなるまでたく。
-
- 8
完成！
-
- 9
--
- 10
写真追加しました〜(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ
コツ・ポイント
私は今回深めのフライパンでやりました。
フライパンでおk〜♪
甘めが好きなんで、砂糖は多めに入れました♡｡ﾟ.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)ﾟ♡ °・
お好みで調節してくださいね♡
料理初心者の私でも簡単に出来ました〜✨
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
パワフルじじい特製 アラの煮付け パワフルじじい特製 アラの煮付け
船の料理担当だった料理自慢のうちの祖父直伝レシピです。昭和一桁代生まれ現在の元気なパワフルじいちゃん。2022.10
はっぴーのまま -
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121478
