アーモンド香る♪かぼちゃのサラダ

satokohime @cook_40046239
アーモンドの香ばしさとかぼちゃの甘みがマッチして食べだすと止まらないサラダ☆
このレシピの生い立ち
アーモンド大好き♡で甘いかぼちゃのサラダに入れてみたら美味しかった!かぼちゃだけのシンプルなサラダも美味しいけど、食感も楽しめるアーモンド入りの方が私好みです。
アーモンド香る♪かぼちゃのサラダ
アーモンドの香ばしさとかぼちゃの甘みがマッチして食べだすと止まらないサラダ☆
このレシピの生い立ち
アーモンド大好き♡で甘いかぼちゃのサラダに入れてみたら美味しかった!かぼちゃだけのシンプルなサラダも美味しいけど、食感も楽しめるアーモンド入りの方が私好みです。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り茹でるか、レンジで柔らかくしておく。アーモンドはフライパンで空煎りしておく
- 2
ボールに柔らかくなったかぼちゃを入れスプーン等でつぶす(私はある程度形が残るぐらいの方が好き。お好みのつぶし加減で)
- 3
塩・ブラックペッパー、マヨネーズとアーモンドを入れ混ぜる。(食べる時に再度ブラックペッパーを振ると美味しいです)
コツ・ポイント
ホールアーモンド使用の時は煎ってから小さく砕いて入れてね。ブラックペッパーはたっぷり目の方が美味しいです。
似たレシピ
-
マヨ少なめでも、なめらかなかぼちゃサラダ マヨ少なめでも、なめらかなかぼちゃサラダ
マヨネーズ少なめ、酸味はヨーグルト、なめらかさは牛乳で、ヘルシーなかぼちゃサラダに♫アーモンドの香ばしさがベストマッチ!あさコロモ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067088