ピーマンとツナの炒め煮

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

ピーマンと玉ねぎをツナと一緒に炒めたら、しんなり食べやすく変身☆おかげ様で2014.7.24 話題入りしました!
このレシピの生い立ち
大量にピーマンをもらったので、新しくレシピを考えました。

ピーマンとツナの炒め煮

ピーマンと玉ねぎをツナと一緒に炒めたら、しんなり食べやすく変身☆おかげ様で2014.7.24 話題入りしました!
このレシピの生い立ち
大量にピーマンをもらったので、新しくレシピを考えました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  4. サラダ油 少々
  5. ガラスープの素 小さじ1
  6. コショー 少々
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 大さじ1/2
  9. みりん 大さじ1/2
  10. かつおぶし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎは細切りにする。
    ツナ缶は汁ごと使うので汁は捨てないこと。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン・玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらツナを汁ごと入れる。

  3. 3

    ガラスープの素など調味料を入れ汁気が少なくなるまでグツグツ煮る。

  4. 4

    最後にかつおぶしを入れてひと混ぜしたら完成。

  5. 5

    おかげさまで、つくれぽ10人突破!話題のレシピ入りしました☆
    2014.7.24

コツ・ポイント

和風だけどパンにも合います☆
今回ヘルシーにしたくてノンオイル缶を使いましたが、お好みで変えていただいてもOKです。

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簡単で美味しい料理がモットー!うちにある材料で手軽にできるメニューを作りましょう☆料理は楽しまないと!
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