秋のタコライス♪

りみnoru
りみnoru @cook_40211989

きのこが入った秋らしいタコライス♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるので作りました。

秋のタコライス♪

きのこが入った秋らしいタコライス♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるので作りました。

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. エリンギ 1パック
  4. 舞茸 1パック
  5. ⚫︎トマト缶 1/2
  6. ⚫︎ケチャップ 適量
  7. ⚫︎塩コショウ 適量
  8. ⚫︎チリパウダー 適量
  9. ⚫︎カレーパウダー 適量
  10. とろけるチーズ 3枚
  11. 温泉卵 3個
  12. 千切りキャベツ 1袋

作り方

  1. 1

    温泉卵とキャベツはできてるものでも自分で作っても良い。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。舞茸エリンギはお好みの大きさに切るフライパンに油をひき、1の材料とひき肉を入れ炒める

  3. 3

    トマト缶を入れ少し煮詰めたら⚫︎の調味料で味を整える。

  4. 4

    お皿にご飯、とろけるチーズ、千切りキャベツ、タコライスソースの順に盛り付けたら温泉卵を乗せて完成!

コツ・ポイント

キャベツは少量なので千切りキャベツを買った方が安くて楽です!とろけるチーズは温かいご飯の上に乗せて溶かすと良い。

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