鍋に湯を沸かし、スパゲティー乾麺を外袋記載のゆで方を参考に茹でる。このとき、ブロッコリーも加えて茹でる。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、輪切りの唐辛子、白菜、鮭フレークを入れ、よく炒める。

２に、マヨネーズを加えて更に炒める。

３に、湯切りをした１を加えて、粉末和風だしの素、こしょう、醤油を入れ、よく炒める。味が薄い場合は、醤油をさらに加える。

器に盛り完成。