じゃがいもと青のりのナムル

13pearls @cook_40059949
じゃがいもさえあれば!ほんのり香る青のりが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
釜山でいただいたナムルをアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、太さ5ミリ位の細切りにして水にさらす。
- 2
調味料をボウルに合わせておく。
- 3
じゃがいもを3~4分ゆで、水気をよく切る。
- 4
②に③を入れ、崩れないようにやさしく混ぜる。青のりを加え、味をなじませて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくの入れ過ぎに注意して下さい。
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