作り方
- 1
ニラを洗って3センチほどに切る
-
- 2
卵はよく溶いて★調味料をよく混ぜる。シャンタンは混ざりにくいので、いり卵の後で
- 3
ごま油を敷いたフライパンを温め卵液を入れ素早く混ぜいり卵を作り、ニラを入れて炒める
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- 4
ニラがしんなりしたらフライパンの周りにしょうゆをまわし入れる。七味唐辛子をふりかけ器にもり最後に上に少しふる
-
- 5
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