♡ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単本格パエリア♡
みっきい×２ @cook_40036959
簡単でとても豪華(✪ฺܫ✪ฺ) 本格的なパエリアが簡単にできます。ホームパーティーにも♡
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを使って簡単にパエリアができたので
♡ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単本格パエリア♡
簡単でとても豪華(✪ฺܫ✪ฺ) 本格的なパエリアが簡単にできます。ホームパーティーにも♡
このレシピの生い立ち
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを使って簡単にパエリアができたので
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。イカは輪切りにする。米は洗って水気をきっておく。
- 2
ねぎはトマトは湯むきしてざくぎりに。たまねぎとにんにくはみじん切りにしておく。パプリカも食べやすい大きさにきっておく。
- 3
なべに水を入れ、コンソメとサフランをいれ火にかけ沸騰させる。
-
- 4
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを熱し、オリーブオイルを入れ、たまねぎとにんにくと鶏肉をいためる。
- 5
そこに塩、こしょう、ﾊﾟﾌﾟﾘｶﾊﾟｳﾀﾞｰをいれさっといためる
-
- 6
白ワインを加え、お米が白っぽくなるまでいため、トマト、あさり、イカ、サフランのスープを加える
-
- 7
ふたをして１８０度で１０分ほど加熱する。
パプリカを入れふたをして１５分ほどむらす。 -
コツ・ポイント
御飯のかたさはやわらかめです。水、白ワインで調節してみてください。グリンピースも入れると彩りがきれいになりそう
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