作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。ピーマンは細切り、舞茸は裂いておく。生姜はすりおろす。
- 2
フライパンに、油を敷き、豚肉を炒める。
八分くらい火が通ったらピーマン、舞茸を炒れ炒める。 - 3
全体に油が回ったら、Aをいれて、全体に絡め合わせる。
- 4
すりおろし生姜を加え、少し炒めてできあがり！
コツ・ポイント
しょうがをいれることで、おいしさアップ(*'▽'*)
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