豆腐ステーキ

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

シンプルで美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

豆腐ステーキ

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 2丁
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  4. 適量
  5. お好みで↓
  6. にんにく(チューブ) 少々
  7. しょうが(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておきます。食べやすい大きさにカットして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンで全ての面をこんがり焼きます。あとはお皿に盛りめんつゆをかけたら出来上がりです(^^)

  3. 3

    付け合わせは
    レシピID:18881609のマカロニサラダです(^^)

コツ・ポイント

めんつゆは原液をかけます。濃いようなら薄めて下さい。味はお好みで♪お好みでにんにくやしょうがをめんつゆに混ぜても一味違って美味しいです(^_^)
めんつゆは2倍濃縮より4倍濃縮のが濃い目で美味しいかなぁと思います(^_^)

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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