豚キムチ
豚バラ肉とキムチがあれば…！
どんぶりにしてもいいですよ！
このレシピの生い立ち
簡単スピーディにでき、息子が大好きメニューです。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を入れバラ肉を炒めていく。一部がカリッとしてきたら野菜をいれ炒める。(炒めすぎないように)
- 3
さらにキムチを入れさっと炒め、醤油少々ふりかけ火をとめる。お皿に盛り付け白ごまをふりかけ出来上がり。
コツ・ポイント
豚バラ薄切り肉はカリッと炒まってから野菜を入れると美味しいです。肉から脂がたくさんでるようでしたらキッチンペーパーで吸い取るといいです。
野菜は工夫して何でもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19123785
