シンプル 里芋片栗粉揚げ
ともっっぺ @cook_40032048
里芋に片栗粉をまぶして揚げるだけです。めんつゆや醤油付けて食べるとおいしいです！
このレシピの生い立ち
特にないですが、おいしそうかなと思って作りました。 ついついつまみたくなる感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥きレンジで2分程チンしておく
- 2
ボールに片栗粉を入れて里芋を転がしながらまぶす。（手をよごさずにできます。）
- 3
170度位に熱した油に里芋を入れてあげる。軽くこんがりとした色になってきたらできあがり！！
コツ・ポイント
レンジでチンしてから揚げると揚げる時間を短縮できます。火の通りもよいです。 また片栗粉ではなく米粉でもカリカリとしておいしいです。
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