懐かしの味♪ココア蒸しパン
まりも１０１６ @marimo_cafe
お鍋で１０分蒸すだけで簡単にできる蒸しパンです♪卵を入れるともちもちした食感に。牛乳に代えるとふわふわ食感になります＾＾
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって、作りました♪
ブログ記事
http://marimocafe.exblog.jp/19111291/
懐かしの味♪ココア蒸しパン
お鍋で１０分蒸すだけで簡単にできる蒸しパンです♪卵を入れるともちもちした食感に。牛乳に代えるとふわふわ食感になります＾＾
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって、作りました♪
ブログ記事
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作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
油と牛乳も入れて、馴染むまで混ぜる。 - 2
☆をふるい入れ、泡立て器で混ぜる。粉が見えなくなったらＯＫ。
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- 3
グラシン紙を敷いたココットに入れる。
-
- 4
湯気の上がった蒸し器で１０分蒸す。
※水滴が垂れないよう蓋に布巾を巻く。
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- 5
完成！
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- 6
【アレンジ】
卵を牛乳５０ｇに置き換えると、ふわふわきめ細かい仕上がりになります。 -
コツ・ポイント
蒸しているときは蓋を開けずにじっと１０分待つこと。
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その他のレシピ
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