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レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン
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レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン

りくまん
りくまん @cook_40081711

10分もあれば出来ちゃう、ふわふわもちもちの蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
マルベリーを使った簡単で気軽にできるレシピを考えています。

10分もあれば出来ちゃう、ふわふわもちもちの蒸しパンです。

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レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン

りくまん
りくまん @cook_40081711

10分もあれば出来ちゃう、ふわふわもちもちの蒸しパンです。

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材料

  1. 米粉(製菓用) 80g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. マルベリー甘煮 40g
  4. きび砂糖 30g(甘めなら40g)
  5. 米油 小さじ2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 水 80cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉とBPを入れてまぜる。

  2. 2

    別の容器にマルベリーコンポートと砂糖、水、米粉、塩を入れて混ぜる。

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    1を2に入れてゴムベラで手早く混ぜる。

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に流し入れ、電子レンジ600wで3分30秒加熱する。

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    電子レンジから取り出して熱いうちに器から出す。

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    冷めたら切り分ける。

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    ※マルベリーのコンポート レシピID:21537172

    • レンジで簡単マルベリーの米粉蒸しパン作り方7写真

コツ・ポイント

マルベリーがなければブルーベリージャムやいちごジャムでもOKです。米粉製菓用のキメが細かい粉だとふっくら仕上がります。

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りくまん
りくまん @cook_40081711
2023/06/02 16:28に公開
野菜大好き!!食べること作ること大好き!!48度以上加熱しない野菜の美味しいローフードレシピも研究中。ですが、お肉もお魚もスイーツも大好きな食いしん坊な私です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21534079
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